4 kişilik
Kalori: 673
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 15-20 dakika

Malzemeler
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
750 gr soğan, ince kıyılmış
3 adet yumurta, katı pişmiş
Tuz
Karabiber
2 yemek kaşığı maydanoz, ince kıyılmış
Pizza hamuru

Hamur için:
3.5 bardak un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 bardak ılık su
1.5 yemek kaşığı kuru maya
Hazırlanışı
Isıtılmış yağda soğanları kavurup tuz ve karabiber ile tatlandırın. Pizza hamurunu 4 eşit parçaya bölerek açın, üzerlerine soğanı yayın. 15 dakika, 250 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Haşlanmış yumurtaları ikiye keserek pizzaların üzerine koyup, 2-3 dakika daha fırında pişirin. Maydanozları serperek servis yapın. Bu pizza soğuk ve sıcak servis edilir. Soğuk yemeği tercih ederseniz yumurtaları ekledikten sonra tekrar pişirmeyin.