12 Adet
204 Kalori
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişme süresi: 15 dakika

Malzemeler
250 gr un
1 çay kaşığı kabartma tozu
125 gr tereyağı
90 gr pudra şekeri
90 gr kuş üzümü
1 yumurta, çırpılmış
2 yemek kaşığı süt
Ayçiçek yağı

Hazırlanışı
Unu eleyin. Kabartma tozunu katarak karıştırın. Tereyağını ilave edip parmak uçlarınız ile ekmek kırıntısı kıvamına gelene kadar yoğurun. Şeker, kuş üzümü ekleyin. Yumurta ve süt ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurunuzu tezgah üzerinde 5 mm kalınlığında açın. Çay bardağının ağzı ile yuvarlak parçalar kesin. Teflon tavayı ayçiçek yağı ile hafif  yağlayın.  Keklerinizi iki tarafları pembemsiolana kadar 3'er dakika kızartın. İster soğuk ister sıcak servis yapabilirsiniz.