6 Kişilik
1017 Kalori
Hazırlama süresi: 5 dakika + 30 dakika bekleme süresi
Pişme süresi: 25 dakika

Malzemeler
1/2 bardak tel şehriye
3 yemek kaşığı tereyağı
3+ 3/4 bardak tavuk suyu
3 bardak pirinç

Hazırlanışı
Pirinçleri kaynar suda 30 dakika bekletin. Tereyağını tencerede eritip tel şehriyeleri renkleri pembe olana kadar kavurun. Süzdüğünüz pirinçleri ekleyip tuz ile tatlandırarak tavuk suyunu ekleyin. Kaynama noktasına ulaşınca ateşi kısıp, pirinçler suyunu çekene kadar demlendirin.