211 Kalori
Hazırlama süresi: 10 dakika + buzdolabı süresi
Pişme süresi : 20 dakika

Malzemeler
2 bardak un
1/3 bardak pudra şekeri
2 yumurta, hafif çırpılmış
500 ml yağsız süt
50 gr tuzsuz tereyağı, eritilmiş
1 yemek kaşığı limon kabuğu, rendelenmiş
Kızartma için ayçiçek yağı
125 gr tereyağı, yumuşatılmış
1/4 bardak reçel (İstediğiniz çeşit olabilir.)

Hazırlanışı
Un ve şekeri geniş bir kasede karıştırın. Ayrı bir kasede çırpılmış yumurta, süt, eritilmiş tereyağı ve limon kabuğu rendesini ekleyin. Yumurta karışımını, un karışımına katın. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. 30 dakika buzdolabında bekletin. Kağıt peçetenin ucunu yağlayıp, teflon tavanın içinde dolaştırın. Birer kaşık karışımı tavaya koyup, delikli olana kadar iki tarafını da kızartın. Yumuşatılmış tereyağını elektrikli çırpıcı ile hafif bir krema olana kadar çırpın. Çırpmaya devam ederek reçeli ekleyin. Kreplerin üzerine reçelli karışımı koyarak sıcak servis yapın.