Malzemeler 1,5 su bardağı Amerikan pirinci
1 demet semizotu
2 bardak yağsız yoğurt
1 çorba kaşığı çekilmiş ceviz
2 diş sarmısak
1 adet domates
1 adet havuç rendesi
tuz, karabiber, kırmızı biber
Hazırlanışı Semizotunu iyice yıkayarak ayırın. Sarmısağı döverek yoğurtla karıştırın. Domatesin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Sonra domatesleri, pirinci, yoğurdu, tuz, karabiber ve semizotu yaprağını karıştırın. Servis tabağına alarak üzerine kırmızı biber ve ceviz serpin.
