Malzemeler
750 gr mantar
3 adet dolmalık biber
3 adet domates
1 adet orta boy soğan
1 diş sarmısak
1 tatlı kaşığı krema
tuz, karabiber, maydanoz
2 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı
Kalın dipli bir tavada yağı ısıtın ve küp şeklinde doğranmış olan soğanları pembeleşinceye kadar sote edin. Soğanlara doğradığınız mantarları, sarmısağı ilave edip 5 dakika pişirin. Daha sonra sırasıyla dolmalık biberleri, domatesleri ve kremayı ekleyip 5 dakika daha pişirin. Kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın.