6 kişilik
476 Kalori
Hazırlama süresi: 45 dakika
Pişme süresi: 5 dakika

Malzemeler
36 adet karides
1 orta boy göbek salata
2 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı hardal
1 bardak zeytinyağı
1 çay kaşığı Tabasco
1 yemek kaşığı Worcestershire sos
1/4 bardak domates suyu
2 çay kaşığı limon suyu

Hazırlanışı
Karidesleri 5 dakika kaynar suda haşlayıp, sadece gövde kısmını ayıklayın. Salata yapraklarını yıkayıp, kurutun. Yumurta sarısı, sirke ve hardalı karıştırın. Zeytinyağını damla damla karıştırarak ekleyin. Karışım kalınlaşınca sosları, limon ve domates suyunu ekleyin. Salata yapraklarının içine hazırladığınız sosun üzerine de karidesleri koyarak servis yapın.