4 Kişilik
522 kalori
Hazırlama süresi: 5 dakika
Pişme süresi: 7 dakika

Malzemeler
1.5 kg karides
2 yemek kaşığı sirke
1/2 limon suyu
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 defne yaprağı
1/2 çay kaşığı acısız hardal
Tuz
Karabiber
Maydanoz

Hazırlanışı
Karidesleri soğuk su ile yıkayın. Tencereye , 1/2 bardak su, sirke ve defne yaprağı koyup kaynatın. Kaynama noktasına gelince karidesleri ilave edin. Renkleri değişinceye kadar kaynatın. Süzüp, servis tabağına dizin. Kase içinde, hardal, tuz, karabiber, limon suyu ve ince kıyılmış maydanozu çatal ile karıştırın. Hazırladığınız sosu karideslerin üzerine döküp, yeşillikler ve domates dilimleri ile süsleyerek servis yapın.