4 Kişilik
175 kalori
Hazırlama süresi: 10 dakika + dondurma
Pişirme süresi: 10 Dakika

Malzemeler
4 adet yeşil elma, kabukları soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış
4 adet armut, kabukları soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış
1 limon dilimi kabuğu rendesi
1 tarçın çubuğu
1/4 bardak limon suyu
4 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı
Elma ve armutları derin bir kaba koyun. Limon kabuğu rendesi, tarçın ve üzerlerini örtecek kadar su koyarak kaynatın. Meyveler pişince limon kabuğu rendesi ve tarçın çubuğunu çıkartıp, limon suyu katarak blenderden geçirin. Şekeri küçük bir tencereye koyup 1/3 bardak su ekleyerek kaynatın. 1 dakika demlendirin. Meyve püresini ilave ederek iyice karıştırın. Metal bir kaba alarak buzlukta dondurun. 2 saat veya meyve püresi donunca yumuşayana kadar çırpın. Tekrar metal kaba alarak dondurun. Bu işlemi üç kere tekrarlayın. Son kez dondururken hava geçirmeyen bir saklama kabında dondurun. Cam bardaklara kaşıklarla koyarak servis yapın.