4 Kişilik
124 Kalori
Hazırlama süresi: 10 dakika + soğutma süresi
Pişirme süresi: 45 dakika

Malzemeler
2 bardak dondurulmuş böğürtlen
4 büyük yeşil elma
Yarım bardak yoğurt
2 çay kaşığı bal
4 adet karanfil

Hazırlanışı
Böğürtlenleri bir gece buzdolabında bekletin. Elmaların tepesini kesip, içlerini 4 cm çapında yuvarlak olacak kadar oyun. Elmaların altına 1er adet karanfil yerleştirin. Böğürtlenlerin 3/4'ünü elmaların içine paylaştırıp, orta hararette ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin. Bu arada kalan böğürtlenleri tel süzgeçten ezerek geçirip yoğurt ile karıştırın. Sıcak elmaları yoğurtlu karışım ile servis yapın.