6 Kişilik
569 Kalori
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişme süresi: 20 dakika

Malzemeler
500 gr makarna
Yarım bardak ayçiçek yağı
450 gr ince dilimlenmiş ahtapot
2 taze dolmalık kırmızı biber
2 diş ezilmiş sarmısak
100 gr beyaz peynir
250 gr salata yaprağı

Hazırlanışı
Kaynamış suda makarnaları haşlayın. Bu arada 1 yemek kaşığı ayçiçek yağını tavada ısıtıp, ahtapot dilimlerini kuvvetli ateşte kızarana kadar pişirin. Kalan ayçiçek yağını sarmısağı ve baharatı ilave ederek yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Salata yapraklarını ekleyin. Hazırladığınız bu karışımı peynir rendesi ile makarnaya katarak iyice karıştırıp servis yapın.